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Malice & Sens : Un concept de restauration crée pour manger Bon, Bien, Rapide et sans se ruiner.FQL5072 Boy Sandales Cow Hunter Slide Noir Femme

A l’origine de ce concept, Sarah Fischer :

« J’ai roulé ma bosse pendant 10 ans aux quatre coins du monde et j’en ai ramené le goût des épices et des saveurs exotiques. Formée à l’institut Paul Bocuse et ailleurs aussi, notamment comme maître crêpier, j’ai voulu marquer mon indépendance et créer Mon concept de restaurationBoots Rieker L2130 Desert Femme Chaussures Sacs et qqE7gPwAar à mon image et à l’image de ce que j’aurais aimé trouver si j’avais été cliente en restauration du midi. En bref, j’ai voulu proposer autre chose que «  cette malbouffe que l’on nous propose trop souvent si l’on veut manger vite ». Certains confrères me taquinent  et aiment dire de moi que je suis une vraie « Militante » en cuisine.

J’ai crée Malice & Sens en 2011, à Villeurbanne.

Malice & sens ce sont des plats cuisinés à partir de légumes frais, de poissons et de viandes fraîches. Nous privilégions les viandes issues d’élevages français et les œufs fermiers pour nos desserts. Nous travaillons à partir d’ingrédients qualitatifs achetés avec bon sens. Ainsi, nous privilégions les filières courtes et défendons l’agriculture raisonnée (celle qui utilise le moins de pesticides possible).

Une thématique orientée Cuisine du Monde autour de l’Asie, l’Afrique et pas si loin d’ici : l’Europe. Nos desserts sont exclusivement tirés de la gastronomie française, parce que ce sont les meilleurs !!!! A l’exception des fameux shortbread irlandais et des Panna Cotta italiennes que nous avons aussi à la carte !

 

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NOS FORMULES

Chaque jour des bon petits plats inspirés de la cuisine du monde.

Des repas équilibrés, bons pour la santé, pleins de saveurs et de fraîcheur.

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Formule
Bon Petit Plat
12 €
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Cette formule comprend :

  • 1 salade verte (en option)
  • 1 plat au choix
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  • 1 dessert au choix
Formule
Complète
14 €
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Cette formule comprend :

  • 1 Entrée de crudités ou soupe du jourBoy Sandales Femme FQL5072 Slide Hunter Cow Noir
  • 1 plat au choix
  • 1 dessert au choix
Formule
Équilibre
12 €

Cette formule comprend :

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  • 1 Entrée de crudités ou soupe du jour
  • 1 Plat au choix
Malice & Sens en image
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Bonjour, nous somme actuellement fermés, vous pouvez commander jusqu'à 11h45.

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